Карапишівський хліб зацікавив учнів ліцею
Карапишівський хліб добре відомий на Київщині та за її межами. Крім булочок, пирогів, кексів у хлібопекарні виготовляють печиво та вироби із листкового і пісочного тіста. Постійні інвестиції у виробництво забезпечують…
За межами хліба. На ринку з’являться вафлі, печиво та снеки бренду КИЇВХЛІБ
Бренд КИЇВХЛІБ та виходить у нові сегменти: ALVIVA GROUP запускає нову продуктову категорію бренду. ALVIVA GROUP, провідний гравець харчової промисловості України, анонсує розширення асортиментного ряду бренду КИЇВХЛІБ новою категорією продуктів…
Новинки випічки ТМ Скиба
ТМ “Скиба” – це не просто виробник хлібобулочних виробів, а компанія, яка постійно розвивається та модернізується. Завдяки цьому зараз щодня випікається понад 40 тонн продукції, щоб кожен iз споживачів міг…
Нові реалії на ринку хлібопечення
Український ринок хлібопечення під час війни зазнає значних викликів, перед виробниками постають важливі проблеми, які щодня потрібно вже і негайно вирішувати. Зростання цін на пальне та енергоносії, руйнування інфраструктури, переналаштування…
На торгових полицях з’являться сирні коники від крафтової сироварні
Продукти сироварні «Будз баран», яка знаходиться в селі Шепіт Івано-Франківської області, стали на торгову полицю «Лавки традицій» від «Сільпо». Про це повідомила співзасновниця сироварні Христина Закревська. Христина Закревська, співзасновниця сироварні…
«Добра кухня» – смачні страви до вашого столу
Ринок заморожених напівфабрикатів сьогодні дуже динамічно розвивається. Полиці магазинів насичені різноманітними позиціями товарів. Тут кожен знайде для себе смачні, ситні та доступні страви. На сьогодні конкуренція на українському ринку насправді…
На Житомирщині ветеранка створила молочну ферму
Ветеранка Тетяна Меньшикова з села Нова Василівка на Житомирщині у 2022 році пішла на захист України, але після отриманого поранення повернулася до цивільного життя. Відновитись їй допомогла її власна молочна ферма, яку вона створила ще…
Чому дрогобицька сіль краща за імпортну
Через те, що у кам’яній солі іноземного походження часто є домішки, для виробництвахарчових продуктів і консервації радять брати виварну сіль, зокрема з Дрогобицької солеварні. Повномасштабне вторгнення в Україну призвело до…
Стейки Карпат: чому витримка перемагає свіжість — молекулярні основи смаку, текстури й аромату яловичини для стейків
Нью-Йорк, 2019 рік. Київський підприємець Іван Зимбицький (на фото) готується скуштувати ідеальне м’ясо у респектабельному стейк-хаусі з 6-метровими стелями. І тоді офіціант подає стейк з позначкою «dry-aged 180 днів». Що?!…
Молокія випустила унікальні йогурти зі смаком квітів та фруктів у колаборації з Ліліт Саркісян
Молокія розширює асортимент і презентує унікальну лінійку йогуртів, що не має аналогів на українському ринку. Нові смаки: троянда з суницею, мальва з грушею, та жасмин з персиком. Таке поєднання створює…