5 історій від українських сироварів
Вести бізнес під час війни — завдання не з легких. Хтось із ним справляється, а когось обставини змушують покинути улюблену справу та знаходити нові шляхи заробітку. Більшість українських виробників сиру…
Спадковий джелатер’є робить у Львові морозиво до картоплі фрі
Джелатерія Ice Cream Shop 30 років у Львові створює унікальне морозиво з натуральних складників.Морозиво Ice Cream…
Франківський хлібокомбінат, поки Прикарпаття спить, випікає по 10 тис. штук “Дарницького” і 6 тис. штук формового хлібів
Франківський хлібокомбінат щоночі, поки Прикарпаття спить, випікає по 10 тисяч штук “Дарницького” та 6 тисяч штук…
Рослинне м’ясо Eat Me At: що воно таке та з чим його їсти
Дедалі частіше, особливо під час стрімкого розвитку технологій неабиякої популярності набувають нові сегменти на ринку, здобувають прихильності цікаві продукти, які донедавна були незвичними для нас. Одним із таких напрямів є…
Випікати якісне: про вимоги до борошна розповіли технологи ТМ «Рум’янець»
Смак і запах продукту, структура м’якушки, колір скоринки і, найголовніше, користь для споживача – на кожну з властивостей хліба та здоби, перш за все, впливає якість борошна. Для виробника, який…
Відновлена пекарня відкрилася у військовій частині
Відновлена пекарня розпочала роботу у військовій частині на Львівщині після шестирічної перерви. 14 вересня на базі…
Ціну на газ, нижчу за ринкову, матимуть хлібопекарські підприємства до 30.04.2023 року
Ціну на газ, нижчу за ринкову, матимуть хлібопекарські підприємства. До 30 квітня 2023 року Кабмін продовжив…
Вітапан Універсал+: стабільно якісний хліб навіть у нестабільні часи
Стабільно якісний хліб можна виготовляти навіть у нестабільні часи завдяки майстерності технолога та правильному підбору покращувачів для борошна. У хлібній справі якісне борошно – запорука вдалого результату. Його характеристики не…
Кондитерська корпорація Roshen допомогла переобладнати комплекcи ППО
Кондитерська корпорація Roshen надала допомогу ЗСУ, зокрема у переобладнанні та ремонті комплексів протиповітряної оборони (ППО) навколо…
«Аметист плюс» – бізнес зі смаком шоколаду
«Все буде Україна!» та «Слава Україні!» – нові патріотичні набори, які нещодавно запропонувала на вітчизняному ринку компанія «Аметист плюс». Горіхи, чорнослив, курага, фініки, інжир, персики, – і все це у…