Маринади, що перетворюють м’ясо на справжній гурманський досвід!
Маринади, які пропонує компанія TRUMF для грилювання чи barbecue, представлені широким асортиментом: пікантні угорські, запашні середземноморські, екзотичні азійські, традиційні американські та інші — з насиченими смаками з різноманітних куточків світу.…
Паперові пакети в умовах сталого розвитку: як крафт-рішення змінюють ринок споживчої упаковки
Сьогодні споживачі все частіше оцінюють не лише продукт, а й екологічну відповідальність бренду. За даними McKinsey (Sustainability in Packaging 2025), recyclability є головним критерієм сталості упаковки для споживачів у всьому…
УПАКОВКА, ЯКА ЗБІЛЬШУЄ ПРОДАЖІ: практичний погляд ринку від «Європак плюс»
Як змінилась роль упаковки за останні роки Якщо ще 10–15 років тому упаковка сприймалась переважно як необхідність, сьогодні її роль суттєво змінилась. У сучасному харчовому бізнесі упаковка – це: Вплив…
Дарія Белікова: «Для класної випічки важливій китайський ванілін, і український буряк»
Випічка має в українській культурі сакральне значення. Вона – про життя, культ дому, добробут,гостинність. Вона – наша зброя і наші ліки. І це особливо помітно зараз, під час війни. Як…
«Гасер-Європа» – надійний помічник у виробництві напівфабрикатів
Вже багато років компанія GASER SL є лідером у виробництві обладнання для формування гамбургерів різних моделей та різної продуктивності, а також панірувального обладнання, шприців, обв’язувачів, нарізувачів, порціоматів та іншого додаткового…
Універсальні термокамери Inox Time
Загальна інформація: Технічна інформація: Основні функції та переваги: Читайте, Комплексний підхід до санітарії та гігієни на виробничих підприємствах від «Інокс Тайм»+380 (66) 935 92-22, +380 (67) 999 67 27+380 (98)…
Професійні фільєри, насадки та дюзи сформують ідеальне печиво заданої форми
В умовах сучасного розвитку харчової промисловості особливого значення набуває вдосконаленнятехнологічних процесів виробництва борошняних кондитерських виробів, зокрема печива. Одним із ключових аспектів підвищення ефективності виробництва є використання пеціалізованого формувального обладнання –…
ALTUNTOP– найкраще сучасне хлібопекарське обладнання та готові рішення для пекарень
Компанія Altuntop за понад 20 років роботи на ринку хлібопекарського обладнання України здобула репутацію надійного партнера для виробників. Це підприємство, яке постійно перебуває у розвитку і докладає максимум зусиль, щоб…
Температурні коливання: як керувати строком придатності при порушенні «Холодного ланцюга»
У сучасних умовах українського ринку стабільне дотримання температурного режиму +2…+4°C на всіх етапах – від виробництва до споживача – часто є недосяжним. Перебої електропостачання, логістичні затримки та особливості роботи ритейлу…
9 вагомих причин обрати MIWE ROLL-IN E+ 3.1
Печі MIWE — високоякісне обладнання, яке пропонує офіційний представник компанії MIWE в Україні ТОВ «Бакіто». Сьогодні ми розглянемо 9 вагомих причин обрати MIWE ROLL-IN E+ 3.1. 1. «Атмосферна випічка»: Завжди…