Пончики та донати з ароматизаторами Symrise
Кондитерське та пекарське виробництво постійно розвиваються та не припиняють дивувати споживачів усього світу різномаїттям смаколиків. Круглі, пишні, з апетитною глазур’ю та неймовірними начинками – пончики та донати сьогодні переживають шалений…
Менше пластмаси, привабливий зовнішній вигляд, неперевершена якість: біфштекси OSI в інноваційній упаковці FlatSkin®
Як забезпечити ресурсозберігаючу упаковку м’ясних виробів, не завдаючи шкоди захисту продукції, гігієні та зручності? Пакувальна промисловість, виробники продуктів харчування та роздрібні торговці шукають нові рішення у цій галузі, наприклад, щодо…
Cенсорний аналіз хлібобулочних виробівяк ключ до сучасного споживача: чому смак більше не можна залишати «на око»
Cучасний ринок харчових продуктів змінився. споживач став більш досвідченим, уважним до деталей і значно вимогливішим до того, що він їсть. Cьогодні недостатньо просто виготовити якісний продукт – важливо створити продукт,…
Створюйте справжні хіти гриль-сезону разом з нами!
Секрет німецької технології маринадів «Квіксофт» Кожен кулінар – від аматора, який збирається на вихідні на пікнік, до професійного шеф-кухаря ресторану – знає цей біль. Ви купуєте гарний шматок м’яса, але…
«Компанія Євроімпекс»: пропонуємо натуральні інгредієнти, які підсилюють смак м’ясних виробів
Натуральні інгредієнти, які підсилюють смак м’ясних виробів, пропонують експерти «Компанії Євроімпекс» – офіційного постачальника харчових інгредієнтів від світових виробників. Основні смакові нотки м’ясних продуктів формуються завдяки вільним амінокислотам, коротким пептидам…
Смачний наповнювач для ваших виробів
Якісний фруктовий наповнювач – це душа будь-якого пончика чи донатcа. Він перетворює звичайне смажене тісто на справжній десерт. ТМ CherryTwig за час успішно реалізованих експериментів на українському ринку виросла з…
Мікробіологічна стабільність хлібобулочних виробів: виклики ринку та сучасні підходи
Стабільна якість хлібобулочних виробів сьогодні є одним із ключових факторів успішної роботи підприємства. Виробники працюють в умовах жорсткої конкуренції, розширення географії продажів та зростання вимог споживачів до якості й складу…
Ароматизатори та смако-ароматичні добавки для сучасного харчового виробництва
За вашими запитами компанія «КФФ ГРУПП» розширила лінійку ЕКО АРО МА – натуральних ароматизаторів у формі рідини та ЕКО МІТ Спайс – смако-ароматичних добавок у формі порошку, виготовлених з індійської…
«УКРОПТСИРОВИНА» – офіційний дистриб’ютор TM VISKO TEEPAK в Україні – 15 років на ринку ковбасних оболонок
Компанія «УКРОПТСИРОВИНА» на ринку ковбасних оболонок України працює вже 15 років. Вона є надійним постачальником для багатьох підприємств м’ясопереробної промисловості і відома як офіційний дистриб’ютор світового лідера ринку ковбасних оболонок…
Преміум борошно з м’якої пшениці для піци з тривалою ферментацією
Пшеничне борошно для піци з тривалою ферментацією виготовляє ТОВ «ТД Ельдорадо». У сучасній піцерії тривала ферментація тіста (24–72 години) стала ключовим елементом створення продукту преміумкласу. Саме завдяки їй піца набуває…