ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Топ

  • Домівка
  • Натуральні екстракти овочів та спецій для ароматної випічки

Натуральні екстракти овочів та спецій для ароматної випічки

Натуральні екстракти овочів та спецій здобули популярність завдяки сильному і стійкому аромату, відмінним смаковим та оздоровчим якостям. Усе частіше виробники хлібобулочних виробів, піци, борошняних кондитерських виробів саме завдяки застосуванню у…

Обладнання для фасування та пакування хлібобулочних та кондитерських виробів

Обладнання для фасування та пакування хлібобулочних і кондитерських виробів – сучасне, якісне, з високими експлуатаційними властивостями виготовляє вітчизняне підприємство ТОВ «Ело Пак». З 1992 року «Ело Пак» займається розробкою та…

Спеції та добавки для гриль продуктів та соусів

Незважаючи на погодні «гойдалки», сезон гриль продуктів сміливо можна вважати відкритим, і кожен виробник м’ясної та ковбасної продукції задумується над актуальністю свого асортименту в цьому сегменті. «ЗАЛТЕХ УКРАЇНА» зі свого…

Печі MIWE: від крафтової пекарні – до потужного хлібопекарського комплексу

Хлібопекарські печі MIWE відомі своїм різноманіттям, високими технологіями та якістю. І не має значення, чи це лінійка печей для магазинів і крафтових пекарень, чи для великих промислових підприємств, –  усе…

Готуємось до сезону гриль!

FINE-AFF – спецалізована їстівна колагенова оболонка для грилю Їстівна колагенова оболонка тип FINE-AFF – найкраще рішення для ковбасок гриль. Головні переваги: Комплекс рішень для ковбасок-гриль Калібри: 22, 24, 26, 30…

Компактність, висока продуктивність та економічність – основні характеристики обладнання ALTUNTOP

Обладнання ALTUNTOP добре відоме на хлібопекарському ринку України завдяки своїй компактності, високій продуктивності та економічності. Компанія «Алтунтоп Україна» вже протягом багатьох років є активним учасником виставки IFFIP. Не винятком став…

Снеки як здорове та смачне харчування

Снеки як здорове та смачне харчування здобувають усе більшу популярність серед споживачів, які прагнуть поєднати задоволення від смаку та турботу про здоров’я. Особливо це стосується представників покоління Y і покоління…

Правильно підібрана оболонка вирішує проблеми приготування ковбасок гриль

Оболонка, яка розтріскується у ковбасках гриль, може стати джерелом невдоволення для технологів м’ясо-ковбасних підприємств. Це поширена проблема, яка має кілька причин та впливає на якість ковбасок. Правильно підготовлений фарш –…

Bakery Food Investment – 20 років!

Bakery Food Investment відзначила 20 років заснування компанії. Двадцять років тому ми розпочали нашу подорож. Було інколи складно, незрозуміло, ми подолали багато викликів та криз. Але воно того варте! Святкуючи…

КОНТРОЛЬ ЯКОСТІ СИРОВИНИ НАПІВФАБРИКАТІВ ТА ГОТОВИХ РЕЧОВИН

АВТОМАТИЧНІ РЕФРАКТОМЕТРИ ATAGO СЕРІЇ RX-I З СЕНСОРНИМ ЕКРАНОМ Автоматичний рефрактометр RX-І – сучасний, високоточний прилад з сенсорним екраном. Відрізняє показник якості. Рефрактометричний метод аналізує ступінь відхилення променя світла від прямолінійного…