Навчально-наукова лабораторія «Реології тіста та контролю якості хлібопродуктів» відкрита на кафедрі технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів Одеського Національного Технологічного Університету. Про це повідомляється на сторінці кафедри у фейсбуку.…