Продовження термінів зберігання хлібобулочних виробів під час зберігання в модифікованій холодильній камері від компанії HEIN (Люксембург)
Flexbaker від HEIN – модифікована холодильна камера для довшого терміну зберігання хлібобулочних виробів, яка вигідно відрізняється від морозильних камер для зберігання тіста і має ряд суттєвих переваг. Flexbaker від HEIN…
iba 2023 – інновації для руху вперед
Побувати на найавторитетнішій та найзначущішій для світового хлібопекарського та кондитерського виробництва виставці iba 2023, яка проходила 22-26 жовтня у Мюнхені, – мрія кожного виробника. Цей справді грандіозний за масштабами форум…