ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

HACCP

  • Домівка
  • Менеджмент харчової безпечності як система протидії харчовому тероризму – навмисному забрудненню продуктів харчування

Менеджмент харчової безпечності як система протидії харчовому тероризму – навмисному забрудненню продуктів харчування

Менеджмент харчової безпечності – це система протидії харчовому тероризму, або навмисному забрудненню продуктів харчування через втручання людини. Одним із актуальних питань нашого часу є боротьба з тероризмом. У світі дуже…

Безпека харчових продуктів для виробників печива

У сучасному світі для виробників якість та безпека харчових продуктів – складне завдання, до якого прагнуть усі. Це також і велика можливість, для сучасного підприємства продемонструвати існуючим та потенційним клієнтам…

Родина переселенців розвиває мережу пекарень на Сході України

Анастасія Гребенюк та Сергій Кулаков після початку бойових дій у 2014 році виїхали з Донецька. Зараз…

Впровадження плану контролю алергенів на виробництві хлібобулочних та кондитерських виробів

Хлібобулочні та кондитерські вироби були, залишаються і будуть улюбленими харчовими продуктами в усьому світі. Навіть, попри активну пропаганду виключення цих продуктів із раціону, тому що  вони містять харчові алергени, швидкі…

Впровадження системи PEST MANAGEMENT за основними принципами HACCP

Останніми роками харчова безпека в світі охоплює чималу кількість процесів, які полягають не тільки в захисті кількісних показників зібраного врожаю або виробництві харчової продукції, а й вмінні подати максимально безпечний…

Навіщо малому виробникові харчових продуктів міжнародний сертифікат?

Як підступитися до питання сертифікації, не витратити зайві гроші та не заплутатися в абревіатурах? Насамперед усі…

Холодопостачання відповідно до вимог HACCP

Компанія Данфосс втілює свій віковий досвід лідера у забезпеченні холодом в сучасних електронних контролерах. Ключові контролери системи холодопостачання промисловим споживачем включають у себе можливість створення звітності відповідно до вимог міжнародної…