ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

EGH Ingredients

  • Домівка
  • Емульгатори та стабілізаційні системи у масложирових продуктах

Емульгатори та стабілізаційні системи у масложирових продуктах

Виробництво якісних масложирових продуктів неможливе без застосування сучасних інгредієнтів та допоміжних речовин, зокрема таких, як емульгатори та стабілізаційні системи. Сучасний ринок масложирових продуктів постійно розвивається і дуже конкурентний. В Україну…

Листкове тісто та його технологічні особливості

Листкове тісто та борошняні кондитерські вироби з листкового тіста користуються значним попитом на споживчому ринку. В даний час у великих супермаркетах дедалі більше стало з´являтися власних пекарень, усе привабливішим бізнесом…

Паста Естер М 01 у борошняних виробах

Напередодні Різдвяних свят актуальна випічка борошняних кондитерських виробів різних груп. Продовжуючи розглядати асортимент паст, що виробляє НВП «Електрогазохім», зупинимося на найбільш затребуваній. Це – паста «Естер М 01», яка має…

Виробництво масложирових продуктів із застосуванням сучасних емульгаторів і стабілізаційних систем

ідомим на ринку вітчизняним виробником харчових поверхнево-активних речовин є НВП «Електрогазохім» (ТМ «EGH Ingredients»). Підприємство розробляє і виготовляє продукцію високої якості в обсягах, достатніх для потреб не тільки харчових підприємств…

Нові розробки від EGH Ingredients для кондитерської та хлібопекарської промисловості

Понад 25 років працює на ринку допоміжних речовин науково-виробниче підприємство «Електрогазохім», успішно поєднуючи наукову та виробничу діяльність. За цей час розроблено та впроваджено у виробництво значну кількість допоміжних речовин для…

Виробництво масложирових продуктів із застосуванням сучасних емульгаторів і стабілізаційних систем

Як обирати допоміжні речовини? Сучасний ринок масложирових продуктів постійно розвивається і дуже конкурентний. В Україну поставляються допоміжні речовини чи не зо всього світу: з Китаю, Малайзії, Індонезії, Індії та з…