Інноваційний стартап задля екології хоче замінити молоко від мільйонів корів на лабораторне
Новозеландський стартап Daisy Lab, що виготовляє молочний білок нетваринного походження за допомогою точної ферментації, взявся перебудувати молочну галузь країни, яка вважається важковаговиком на світовому ринку.Молоко та його переробка — великий…
