Цитрусове функціональне волокно NUTRAVA™ від СP Kelco – інгредієнт нового покоління
Цитрусове функціональне волокно NUTRAVA ™ від CP Kelco, багатофункціональний інгредієнт майбутнього, який сприяє щоденному споживанню клітковини. Його розробили, щоб задовольнити потребу в більш простій, зручній для етикеток розробці продуктів та…
Геланова камідь KELCOGEL® у наповнювачах для хлібобулочних і кондитерських виробів
Геланова камідь KELCOGEL® – термостабільний загущувач, який використовують у наповнювачах для хлібобулочних та кондитерських виробів. Особливості фруктових начинок у хлібобулочних виробах Фруктові начинки зустрічаються в багатьох хлібобулочних виробах: пиріжках, пончиках,…
Американці знайшли спосіб здешевити рослинне молоко і зробити його смачнішим
Американська компанія CP Kelco, що має виробничі потужності по всьому світу, зокрема, у США, Європі та Китаї, знайшла спосіб здешевити рослинне молоко, створивши розчин гелланової камеді під брендом KELCOGEL DFA…