26 червня – особлива дата для Belkozin Ukraine
26 червня – це особливий день для Belkozin Ukraine – єдиного в Україні виробника та експортера сертифікованої, їстівної колагенової оболонки для сосисок і ковбас промислового і крафтового виробництв. “Ми відзначаємо…
Колагенові оболонки Belkozin Ukraine – для всіх типів ковбасних виробів на усіх континентах
Колагенові оболонки Belkozin Ukraine використовуються на всіх континентах світу та підходять для всіх типів ковбасних виробів. Світовий ринок колагенових оболонок росте Ковбасні вироби є популярним та затребуваним продуктом. Сучасний ринок…
10-рiччя запуску Belkozin Ukraine
Вітаємо з 10-річним ювілеєм запуску Belkozin Ukraine! 26 червня 2013 року було випущено перший метр колагенової оболонки після тривалої зупинки виробництва. Про це повідомляється на сторінці компанії у фейсбуку. У…
Belkozin Ukraine: відновлюємо виробництво, відкриваємо нові ринки та впроваджуємо нові продукти з вірою в Бога та ЗСУ
ТОВ «Прилуцький завод – Білкозин» унікальне підприємство з виробництва колагенових оболонок для ковбасних та сосисочних виробів. Це єдине підприємство в Україні та одне з небагатьох у Європі за рівнем технологій…
Тенденції на ринку штучних білкових оболонок
Оболонки мають бути, перш за все, безпечними, достатньо міцними, паро- та газопроникними. Колагенові оболонки ОКУ та Universal мають такі характеристики, які дозволяють виробнику отримати високі органолептичні показники якості готових виробів.
Особливості виробництва та споживання ковбасок-гриль
Відкриття в Україні сезону пікніків дає змогу виробникам суттєво наростити продажі, запропонувавши споживачам ковбаски-гриль. Ковбаски для грилю – популярний продукт, і завдяки появі сучасних побутового обладнання та інвентарю (електро-грилі, сковорідки-гриль),…