Продажі Barry Callebaut впали в 4-му кварталі, оскільки бізнес відновлюється
Продажі Barry Callebaut (Баррі Каллебо) впали в 4-му кварталі 2022 року, оскільки бізнес відновлюється після тимчасового закриття фабрики у Візе. Протягом останніх трьох місяців 2022 року Barry Calleabaut мав неоднозначний…
Шоколад Splendid виготовлятимуть у Німеччині та Бельгії
Шоколад Splendid будуть виготовляти у Німеччині та Бельгії – через скандал з сальмонелою. 31 жовтня, через шість місяців після скандалу з виявленням сальмонели, ізраїльська компанія «Штраус» повідомила про те, що…
Шоколад, у якому на 50% менше цукру
Шоколад, у якому на 50% менше цукру та на 60% більше какао, створили для тих, хто дбає про здоров’я. Після тривалих 20 років вивчення какао-бобів, у Швейцарії розробили «здорову» рецептуру…
Виробництво шоколаду зупинили через сальмонелу
Виробництво шоколаду у Бельгії, яким керує швейцарський гігант Barry Callebaut, зупинили через сальмонелу. На найбільшому у світі шоколадному заводі, у бельгійському місті Візе було зупинено виробництво після того, як було…