ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

AB Enzymes

  • Домівка
  • Ферменти для борошняної випічки та вафель

Ферменти для борошняної випічки та вафель

Ферменти для борошняної випічки застосовують у промисловому виробництві кондитерських виробів та вафель для підвищення еластичності та покращення реологічних властивостей тіста. Ферменти – це речовини білкового  походження, які виробляються живою клітиною.…

Ферменти – маленькі помічники хлібопекарів

Хліб та продукти хлібопекарської промисловості відіграють велику роль в нашому житті. Хліб займає важливе місце у раціоні людини, особливо у нашій країні, де виробництво хліба пов’язане з глибокими та давніми…