Вітапан кекс Шоколадний+: новий інгредієнт для смачного кексу
Вітапан кекс Шоколадний+ пропонує «Інноваційний центр хлібопечення Хлібний дім» ПрАТ «Компанія Ензим». Кожен інгредієнт відіграє свою роль, впливаючи на смак, текстуру та аромат створеного виробу. Важливо підійти до вибору кожного…
Вітапан мікс Круасан – рішення для виробництва якісного листкового тіста
Вітапан мікс Круасан – це чудове рішення для виробництва якісного листкового тіста пропонує Інноваційний центр хлібопечення «Хлібний дім» ПрАТ компанія «Ензим». Круасан − це символ французької гастрономії, це делікатес, яким…
3 проблеми, 3 рішення: “Хлібний дім” пропонує новинки
“Хлібний дім” пропонує новинки – хлібопекарські поліпшувачі: Вітапан Свіжість, Релакс та суміш Вітапан мікс Тостовий. “Хлібний Дім” представляє три нові продукти, які допоможуть хлібопекарям подолати деякі поширені проблеми в галузі.…
ВІТАПАН Помадка: створюємо вишукані пасхальні солодощі
Вишукані пасхальні солодощі та випічка – окраса Великоднього столу – завжди привертають увагу бездоганним зовнішнім виглядом і неперевершеним смаком. Тому велике значення при виготовленні святкових кондитерських виробів має їх декорування.…
«Вітапан мікс Буряковий» − новинка для тостового хліба
«Вітапан мікс Буряковий» − суміш, яку розробили для виробництва тостового хліба технологи Інноваційного центру хлібопечення «Хлібний Дім» (ПрАТ «Компанія Ензим»). Команда «Хлібного дому» переглянула асортимент: технологи оновили склад сумішей до…
Розробляючи новинки під звуки сирен, працює виробництво та команда технологів
Для українських компаній 2022 рік став викликом та перевіркою на життєстійкість: усім довелось адаптуватись до щоразу нових реалій. «Компанії Ензим» вдалось не лише встояти, але й продовжити зростати, досліджувати тренди…
Вітапан Універсал+: стабільно якісний хліб навіть у нестабільні часи
Стабільно якісний хліб можна виготовляти навіть у нестабільні часи завдяки майстерності технолога та правильному підбору покращувачів для борошна. У хлібній справі якісне борошно – запорука вдалого результату. Його характеристики не…
Продовжуємо працювати, підтримуючи клієнтів додатками ТМ Вітапан
Інноваційний центр хлібопечення «Хлібний дім» продовжує працювати, підтримуючи клієнтів додатками ТМ Вітапан. Пекарі, кондитери та хорека невтомно працюють, щоб українцям було ситно й смачно. Наші експерти знають все про ароматний…
Суміші «Вітапан» розширили коло споживачів, охопивши і В2В, і B2C сегменти ринку
Суміші для хлібопечення та кондитерських виробів «Вітапан», виготовлені “Компанією Ензим”, добре відомі на В2В – ринку хлібопекарської та кондитерської галузі України. У 2021 році ці мікси вийшли на широкий загал…