ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

шоколад

  • Домівка
  • Ринок кондитерських виробів: світові тренди 2024 року

Ринок кондитерських виробів: світові тренди 2024 року

Тренди на ринку кондитерських виробів змінюються достатньо швидкими темпами, відображаючи зміни смакових уподобань та переваг споживачів. Сайт сacaomill.com.ua розмістив інформацію про найбільш визначальні тенденції кондитерського ринку у 2024 році на…

Шоколад у США надрукували на 3D-принтері

Шоколад у США надрукували на 3D-принтері. Редактор американського видання The Verge надрукував різні шоколадні композиції на 3D-принтері Cocoa Press, який дозволяє створювати шоколадні дизайни з чіткою деталізацією. Про це повідомляє…

Бізнес зі смаком шоколаду

Як переселенка з Краматорська виготовляє крафтовий шоколад на Закарпатті Цього року ми багато писали про різноманітних виробників: пекарів, кондитерів, які невтомнопрацюють, розвиваються, навчаються і, попри всі труднощі та обстріли, виготовляють…

ПРАВИЛЬНЕ ОБЛАДНАННЯ – ЗАПОРУКА УСПІХУ У РОБОТІ ЗІ ШОКОЛАДОМ

Шоколад та вироби з нього є однозначним фаворитом для багатьох любителів солодкого. Розрізняють натуральний шоколад та різні види шоколадної та кондитерської глазурі. Всі ці продукти зовні виглядають схоже, мають шоколадний…

Гречаний шоколад та інші смаки створює краматорчанка

Гречаний шоколад та ще п’ять смаків створює краматорчанка, яка розвиває власний бренд шоколаду на Закарпатті. Iсторія крафтового шоколаду Soyka, який створює на Закарпатті переселенка з Краматорська Юлія Савинська, розпочалась із…

Millennium представляє новинки шоколаду Very Peri

Millennium» – одна з найбільших кондитерських фабрик України – представляє новинку шоколаду. Це чотири різні смаки шоколаду в лавандових обгортках Very Peri. Класичний чорний Який шоколад з’явився найпершим? Звичайно ж,…

Експерти прогнозують здорожчання шоколаду

За прогнозами експертів, шоколад може суттєво додати у ціні через здорожчання основної сировини. Ключовий виробник какао-бобів у світі – Гана, попередила європейських покупців, що вони повинні бути готові платити за…

АfrodiZiak – ваша шоколадна залежність

Вченими доведено, що невелика кількість шоколаду знімає втому і покращує самопочуття, а ще він стимулює вироблення серотоніну і норадреналіну. Саме завдяки цим властивостям шоколад вважають справжнім афродизіаком. Крафтове виробництво з…

У Німеччині споживають 10 кг шоколаду на особу

Виробництво шоколаду у Німеччині зростає. За даними експертів ринку, мешканці країни споживають майже 10 кілограмів шоколаду на душу населення. Минулого року німецьки виробники шоколаду збільшили його виробництво на 7% —…

Чому в Україні може подорожчати шоколад

Шоколад в Україні може подорожчати, трейдери пояснили причини зростання цін. Уперіод із лютого минулого року ф’ючерси на какао-боби досягли свого максимуму. На сьогоднішній день ціни на продукт становлять близько 2700…