Що впливає на якість та аромат шоколаду?
Науковці дослідили, що впливає на якість та аромат шоколаду, і виявили, що не лише місце вирощування какао-бобів (грунти та кліматічні умови). Вони отримали більш повну відповідь на основі ДНК-аналізу, повідомляє…
Виробник шоколаду потрапив у скандал через звинувачення в обмані покупців
Виробник шоколаду Milka потрапив у скандал через звинувачення в обмані покупців. Спілка захисту прав споживачів із Гамбурга подала позов до суду проти німецької компанії Mondelez, виробника шоколаду Milka, через зменшення ваги плиток зі…
Податок на шоколад скасують у Данії
Податок на шоколад та каву скасують у Данії. Уряд Данії планує зробити цей крок, щоб полегшити економічне навантаження на домогосподарства через зростання цін на продукти харчування. Про це в коментарі…
Шоколад без цукру створює волинянка Катерина Бондар
Шоколад без цукру за власним рецептом із какао-бобів з Венесуели вже два роки створює волинянка Катерина Бондар. Про це розповідає suspilne.media. Вже два роки 37-річна Катерина Бондар з Волині створює…
Шоколад Mondelēz не втрачає популярності у європейських споживачів
Шоколад Mondelēz не втрачає популярності у споживачів, не зважаючи на зростання його вартості. Європейські споживачі й надалі обирають дорогий шоколад Mondelēz. Зростання цін приносить Mondelēz суттєве зростання виручки, попри незначну втрату…
Шоколадка-книжка популяризує українську літературу
Шоколадка-книжка для популяризації української літератури з’явилася в Україні. Кондитерська «Номер Дому» створила набір шоколадок із різними смаками та зашифрованими творами української літератури. Марія Тимошенко, власниця крафтової кондитерської «Номер Дому», створила…
Дубайський шоколад дослідив німецький фонд незалежної експертизи
Дубайський шоколад з різних країн дослідили експерти з німецького фонду Stiftung Warentest. Вони виявили неапетитні, а подекуди і шкідливі інгредієнти у плитках, які реалізуються у Німеччині. Фонд прийшов до висновку…
Шоколад “Волосся ангела” витісняє дубайський шоколад
Шоколад “Волосся ангела”(“Angel hair”) – новий тренд у соцмережах прийшов на заміну дубайському шоколаду. Ажіотаж на шоколад, а який став справжнім відкриттям для любителів солодощів минулої осені, поступово вщухає і…
Світові ціни на шоколад до Дня святого Валентина
Світові ціни на шоколад до Дня святого Валентина зростуть на 20%. У День святого Валентина складніше знайти вигідні пропозиції на шоколад. Насправді вартість шоколаду може залишити гіркий присмак у роті, адже…
Шоколад та какао в Україні: прогноз по цінах
Шоколад та какао в Україні різко здорожчають: експерти дали прогноз по цінах. Ціни на какао-боби, основну сировину для виробництва шоколаду та какао, досягли рекордних рівнів на світових ринках. В Україні…