Шоколад ручної роботи з овечою бринзою
Шоколад з овечою бринзою презентувала волонтерка з Рахова. Волонтерка Сніжана Тулик з Рахова презентувала унікальний кондитерський виріб ручної роботи з додаванням овечої бринзи. Про це розповідає rakhiv.rayon.in.ua з посиланням на фейсбук-сторінку…
Пальмова олія у продуктах харчування: усунуто неузгодженості у проєкті Закону
Пальмова олія у продуктах харчування заборонена, але є уточнення. Верховна Рада усунула неузгодженості у законі щодо заборони застосування пальмової олії у продуктах харчування, зробивши відповідні уточнення у проєкті Закону №…
Дубайський шоколад з’явився в Україні
Дубайський шоколад вже з’явився в Україні. Вперше його почала продавати у луцькій крамниці. Про його появу оголосили на сторінці магазину Healsychoco. Наразі у наявності є шоколад з фісташковою пастою. Коштує…
Як продавати шоколад: 7 секретів успіху
Продавати шоколад можна успішно, навіть у конкурентному середовищі, знаючи деякі тонкощі та нюанси. Сьогодні 7 порадами для успішного продажу ділиться компанія MILLENIUM. Якщо ви вирішили пов’язати своє життя саме з…
Продаж шоколаду до ЄС: Україна серед лідерів
Продаж шоколаду до ЄС з України зріс настільки, що наша країна тепер у числі лідерів ринку. У 2023 році Україна продала до ЄС 24,4 тисячі тонн шоколаду на €84,4 млн.…
Шоколад без какао – альтернатива глобальному дефіциту
Шоколад без какао – альтернативний напрям розвитку харчових компаній, які прагнуть зменшити залежність від какао. Згідно з нещодавнім звітом, в умовах зростання цін на какао та дефіциту сировини, компанії шукають…
Технологи знайшли, як зробити шоколад кориснішим
Технологи представили спосіб зробити шоколад кориснішим. Швейцарські дослідники та виробники шоколаду розробили рецепт, який робить десерт кориснішим для здоров’я, повідомляє hubz.ua з посиланням на журнал Nature Food. Нова технологія також…
Шоколад з часником створили в Україні
Шоколад з часником та трюфелем створили в Україні. Бренд Mr. Garlic, який ще 2017 розпочав ферментувати чорний часник, віднедавна додав до свого асортименту ще й шоколад. Про це повідомляє сайт…
Ціни на шоколад та цукерки злетять через дефіцит какао-бобів
Чому зростають ціни на шоколад та цукерки – такі питання турбують споживачів, кондитери ж з тривогою спостерігають за тенденціями на ринку какао-бобів. Світові ціни на какао-боби перевищили позначку 10 тисяч…
Автентичний шоколад із локальними інгредієнтами
Автентичний шоколад з локальними інгредієнтами виготовлють на Полтавщині. Ці солодощі підкорюють світ. Meetty Chocolate є українським виробником органічного шоколаду. Цьогоріч бренд був представлений на найбільшій органічній виставці у світі BIOFACH,…