Cargill випустив новинку — кондитерські вироби, які є альтернативою традиційному шоколаду
Компанії Cargill та Voyage Foods виводять на ринок b2b інноваційну лінійку кондитерських виробів NextCoa™. Вони підходять для глазурування снеків, виготовлення начинок для випічки, додавання в морозиво або створення цукерок. Дебют…
Шоколад без какао – альтернатива глобальному дефіциту
Шоколад без какао – альтернативний напрям розвитку харчових компаній, які прагнуть зменшити залежність від какао. Згідно з нещодавнім звітом, в умовах зростання цін на какао та дефіциту сировини, компанії шукають…