ШОКОВА ЗАМОРОЗКА: мистецтво зберігання хлібобулочних виробів
В останні роки продажі заморожених продуктів та напівфабрикатів для випікання з тіста стають все більш популярними в Україні. Швидке та глибоке заморожування хліба та хлібобулочних виробів дозволяє зберегти їх товарний…