ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

чеддер

  • Домівка
  • Шахраї викрали 22 тонни чеддера

Шахраї викрали 22 тонни чеддера

Сотні головок чеддера вартістю понад 300 000 фунтів стерлінгів було вкрадено у лондонської компанії Neal’s Yard Dairy. Шахраї, видаючи себе за оптовиків, отримали 950 головок сиру від заводу компанії, що…

КОРОТКА ІСТОРІЯ СИРУ ЧЕДДЕР

Територія навколо поселення Чеддер була центром молочної промисловості Англії принаймні з 15 століття. Через відсутність холодильників чи належного транспорту проблема надлишкового виробництва молока була вирішена шляхом перетворення його на сир.…

З мікроводоростей створили веганський чеддер. Він тягнеться, як сир та містить багато В12

Сінгапурська компанія Sophie’s BioNutrients спільно з американським гігантом інгредієнтів Ingredion створили новий безмолочний сир з мікроводоростей.Сир не тільки має гострий смак і тягнеться, як справжній, але й багатий вітаміном В12.…