ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

чеддер

КОРОТКА ІСТОРІЯ СИРУ ЧЕДДЕР

Територія навколо поселення Чеддер була центром молочної промисловості Англії принаймні з 15 століття. Через відсутність холодильників чи належного транспорту проблема надлишкового виробництва молока була вирішена шляхом перетворення його на сир.…

З мікроводоростей створили веганський чеддер. Він тягнеться, як сир та містить багато В12

Сінгапурська компанія Sophie’s BioNutrients спільно з американським гігантом інгредієнтів Ingredion створили новий безмолочний сир з мікроводоростей.Сир…