Турбулентне майбутнє молочного ринку в ЄС
Ситуація з постачанням молока в ЄС змінюється. Основною причиною є стабілізація виробництва, а в середньостроковій перспективі очікується навіть його зниження. Після скасування системи квот, яка регулювала виробництво молока в Європі,…
Ціни на масло досягли трирічного мінімуму через збереження сильної пропозиції молока
Ціни на європейське масло цього тижня знову різко впали, спотові ціни знизилися на 115 євро за тонну до 3835 євро/т, що є найнижчим рівнем, зафіксованим з 2021 року. Помірне післяріздвяне…
Дешеве масло не дає зростати цінам на молоко-сировину
Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини на 6 жовтня була на рівні 17,35 грн/кг (без ПДВ), що на 5 коп. більше, ніж місяць тому. Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока…
Більшість молочних продуктів вчергове подорожчали
У другій половині вересня внутрішній попит на молочну продукцію був обмеженим, спостерігалося скорочення реалізації товарів торгівельними мережами та зменшення попиту на молоко-сировину з боку молокопереробних підприємств, передає «ПроАгро Груп». За даними…
Формула стабілізації: для чого «Молокія» і «Молочний альянс» пропонують зафіксувати ціни на сире молоко
Кінець минулого року запам’ятався українцям рекордними темпами здорожчання молочних продуктів. Це спричинило шквал взаємних звинувачень в галузі. Переробники зі «Спілки молочних підприємств України» (СМПУ) звинуватили ферми у швидкому 40%-му рості цін на сировину. У…
На Чернігівщині селяни здають молоко лише по дев’ять гривень за літру
В селі Іваниці на Чернігівщині домашнє молоко від селян приймають по дев’ять гривень за літр. Закупівлею займається Ічнянський молокозавод. Від таких цін люди не в захваті, але вибору не мають. Про це…
Подорожчання вершкового масла сягнуло 10-річного рекорду
Річна споживча інфляція вершкового масла в січні 2025 року продовжила зростати та досягла майже 34% до січня 2024 року. Це рекордний показник за останні 10 років, хоча і в лютому…
За рік сметана подорожчала на чверть
У грудні 2024 року середня споживча ціна сметани жирністю до 15% зросла на 4,7% ‒ до 130,85 грн/кг проти 124,99 грн/кг у листопаді. Про це свідчать дані Державної служби статистики.…
Ціни на молокопродукти в магазинах мають ознаки стабілізації
На внутрішньому ринку України наявні певні ознаки стабілізації цін на молочну продукцію. Про це повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на інформацію Асоціації виробників молока. Ціни на більшість позицій свіжої молочної продукції у січні не…
Вершкове масло було головним драйвером зростання світових цін у 2024 році
У грудні 2024 року середнє значення індексу цін на молочну продукцію ФАО склало 138,9 пункту, що на 0,7% менше за листопадовий. Це перше зниження значення цього індексу після зростання 7…