Формула стабілізації: для чого «Молокія» і «Молочний альянс» пропонують зафіксувати ціни на сире молоко
Кінець минулого року запам’ятався українцям рекордними темпами здорожчання молочних продуктів. Це спричинило шквал взаємних звинувачень в галузі. Переробники зі «Спілки молочних підприємств України» (СМПУ) звинуватили ферми у швидкому 40%-му рості цін на сировину. У…
На Чернігівщині селяни здають молоко лише по дев’ять гривень за літру
В селі Іваниці на Чернігівщині домашнє молоко від селян приймають по дев’ять гривень за літр. Закупівлею займається Ічнянський молокозавод. Від таких цін люди не в захваті, але вибору не мають. Про це…
Подорожчання вершкового масла сягнуло 10-річного рекорду
Річна споживча інфляція вершкового масла в січні 2025 року продовжила зростати та досягла майже 34% до січня 2024 року. Це рекордний показник за останні 10 років, хоча і в лютому…
За рік сметана подорожчала на чверть
У грудні 2024 року середня споживча ціна сметани жирністю до 15% зросла на 4,7% ‒ до 130,85 грн/кг проти 124,99 грн/кг у листопаді. Про це свідчать дані Державної служби статистики.…
Ціни на молокопродукти в магазинах мають ознаки стабілізації
На внутрішньому ринку України наявні певні ознаки стабілізації цін на молочну продукцію. Про це повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на інформацію Асоціації виробників молока. Ціни на більшість позицій свіжої молочної продукції у січні не…
Вершкове масло було головним драйвером зростання світових цін у 2024 році
У грудні 2024 року середнє значення індексу цін на молочну продукцію ФАО склало 138,9 пункту, що на 0,7% менше за листопадовий. Це перше зниження значення цього індексу після зростання 7…
Закупівельні ціни на молоко продовжують зростати
Закупівельні ціни на молоко в Україні продовжують зростати. Від початку серпня нові рекордні цінові рівні встановлювалися вже 7 разів. Про це пише «ПроАгро Груп» з посиланням на «ІНФАГРО». Очікування аналітиків, що в листопаді…
Масло залишатиметься дорогим
Рекордно високі ціни на масло на внутрішньому ринку України намагаються пояснити як аналітики молочного ринку, які слідкують за тенденціями світового та внутрішнього молочних ринків, так і всі охочі знайти причину…
Експорт штовхає вгору ціни на молоко
Середньозважена ціна на молоко-сировину станом на 1 вересня склала 15,19 грн/кг без ПДВ, що на 94 коп. більше, ніж місяць тому. Про це повідомляє Асоціація виробників молока. Так, середня закупівельна ціна…
Вершкове масло вже серед головних драйверів росту продовольчої інфляції
Ціни на вершкове масло залишаться високими до кінця року, як мінімум, до листопада-грудня, оскільки глобальний ринок молочних жирів розбалансований, а попит перевищує пропозицію. За підсумками липня в Україні вершкове масло…