Виробництво варених ковбас, сосисок та сардельок за допомогою смако-ароматичних сумішей від НВП «Центр Харчових Технологій»
Смако-ароматичні суміші для усунення проблем при виробництві варених ковбас, сосисок та сардельок пропонує НВП «Центр Харчових Технологій». Виробництво варених ковбас, сосисок та сардельок займає особливе місце серед продукції м’ясопереробної промисловості.…
Новинки сумішей для ідеального смаку та текстури виробів
Новинки сумішей для ідеального смаку та текстури виробів пропонує «Центр Харчових Технологій». Навесні 2024 року компанія вивела на ринок відразу кілька новинок смако-ароматичних сумішей та функціональних добавок, які зацікавлять технологів…
Технологія для виробництва сиру моцарела від «Центру Харчових Технологій»
Для виробництва сиру моцарела «Центр Харчових Технологій» пропонує технологію, яка економить витрати, спрощує виробничі процеси, при цьому збільшує вихід сиру високої якості. Сир моцарела, з його гладкою текстурою, ніжним смаком…
Обробка м’яса маринадами: покращення смаку та якості м’ясних виробів
Обробка м’яса маринадами дає змогу покращити смак та якість м’ясних виробів. Маринади є секретною зброєю, за допомогою якої виробники можуть покращити смакові властивості м’ясних продуктів та збільшити на них попит…
Готові рішення для виготовлення вершкового крем-сиру
Вершковий крем-сир, як інгредієнт або самостійний продукт, завдяки багатому смаку та ніжній структурі здобув всесвітню популярність і став додатком до багатьох страв та десертів. Одним з найвідоміших крем-сирів є «Філадельфія».…
Суміш для мафінів – новинка асортименту вітчизняної компанії
Суміш для мафінів – новинка асортименту компанії «Центр Харчових Технологій», розробника технологій для виробництва харчових продуктів в Україні. Технології базуються на найновіших досягненнях науки та проходять апробацію на експериментальному виробництві підприємства.…