Видалення повітря для підвищення ефективності аміачної холодильної системи
Холодопостачання – один із ключових елементів на підприємстві м’ясної промисловості. Від збалансованого і ефективного функціонування всіх ланок на виробництві залежить якість та собівартість продукції. Холодильна система не є винятком. Найбільш…
Холодильне обладнання MIWE для пекарень
Хлібопекарська піч доводить діло до кінця, проте відмінна гаряча випічка буде тільки завдяки холодильній техніці. Холодильне обладнання MIWE для пекарень – найкраще для Вашої випічки. Холодильне обладнання для пекарень Різноманітний…
УНІКАЛЬНІСТЬ ТОВАРУ В УНІКАЛЬНОСТІ ПРЕЗЕНТАЦІЇ!
JUKA – тенденція: обладнання яке продає, а ще… звісно, зберігає! Стимулювати продаж, «скорочувати» крок покупця до товару, зацікавити, інформувати про виробника та його цінність тепер може торгове обладнання. Так народилася…
Замороження м’яса: ключові способи і їх характеристики
Сьогодні зустрічаються різні методи заморожування м’ясного продукту, наприклад, в соляних розчинах,повітрі, киплячих холодоагентних речовинах, коли м’ясо безпосередньо контактує з пластинами з металу вхолодильних камерах. Найбільш поширені два методи заморожування м’яса:…
Холодильні вітрини для молочної продукції – довіряймо професіоналам
Співпраця виробників №1 Молочні вироби – це товари, які потребують особливих умов зберігання, адже належать до швидкопсувних продуктів. Тому традиційно для викладки молочних товарів у супермаркетах і магазинах використовують спеціальні…
Холодильні камери для збереження ковбас
– Зберігання варених ковбас регулюється спеціальними нормами, а для забезпечення необхідних умов потрібні холодильні камери. Тому, підбираючи таке холодильне обладнання, необхідно враховувати конструктивну і функціональну особливості, тобто вид системи охолодження.…