ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

хліб

  • Домівка
  • Хліб за допомогою штучного інтелекту створила японська пекарня

Хліб за допомогою штучного інтелекту створила японська пекарня

Хліб зі смаком кохання за допомогою штучного інтелекту створила японська пекарня. Найстаріша пекарня Японії Kimuraya у співпраці з компанією NEC виготовила новинку Ren AI Pan – романтичний хліб, створений на…

Борошно власної ТМ випустила «Галицька здоба»

Борошно вищого сорту під власною торговою маркою випустила компанія-виробник хлібобулочних та кондитерських виробів «Галицька здоба». Про це повідомляється на сторінці компанії у фейсбуку. Раніше ми повідомляли про дві новинки хлібів…

Хлібозавод у рф виготовлятиме продукцію для воєнних потреб

Хлібозавод у місті Данілов Ярославської області рф перепрофілюють з виробництва хліба на виробництво продукції для потреб оборонно-промислового комплексу. Про це заявив директор ярославського департаменту агропромислового комплексу Дмитро Фомін у коментарі…

Хліб з мобільної пекарні 60-х років

Хліб з мобільної пекарні 60-х років минулого століття, яка у жовтні відкрилася в Одесі, передають на фронт та для нужденних. За словами волонтерів – це одна з трьох таких пекарень,…

Як невелика пекарня з Мени завойовує хлібопекарський ринок

Оригінальність рецептур, різноманітність асортименту, завжди свіжа та якісна продукція, інноваційні підходи та креативність, щирість та відкритість власників, саме ці риси вирізняють пекарню «ХлібОК» серед інших. Невелика пекарня із Сіверщини, яка…

Хліб зі спельти за 500-річним рецептом

Хліб зі спельти за 500-річним рецептом випікає черкащанин Артур Жуковський. Пекарю вдалося відтворити технологію виготовлення хліба, який випікали 500-700 років тому. На автентичність смаку впливає не так характерна для Чигиринщини…

Дотримуватись філософії: від поля до споживача. Столичний виробник про хліб, м’ясо, сир і пиво

«Від зернини до хлібини» — популярна і ефективна стратегія виробництва. Саме такої дотримуються у компанії ТОВ «Агроіст Бейкінг енд Міллінг», де виготовляють продукцію для популярних столичних магазинів. Філософія компанії будувалась…

Азербайджанський хліб-чурек випікає волинянка

Традиційний азербайджанський хліб-чурек за столітніми традиціями випікає волинянка Ольга Алієва. Тільки у селі Верхи, що на Волині, можна скуштувати азербайджанський хліб–чурек, який випікають за столітніми традиціями. Ольга Алієва народилася українкою, та…

Пекарня на Чернігівщині відродила стародавні рецепти монахів

Пекарня «ХлібОК» з Мени, що на Чернігівщині, випікає хліб, створений за старовинними рецептами монахів. Власник пекарні – підприємець Валентин Боженов. Саме його виробництво прогодувало під час окупації Чернігівщини кілька громад.…

Італія: в’язні випікають «хліб для миру», щоб допомогти Україні

«Хліб для миру» випікають в Італії. Соціальний кооператив «Pausa Cafè», що провадить пекарню в пенітенціарному закладі на півночі Італії, організував проєкт, покликаний підтримати дрібних фермерів в Україні та українських біженців…