Чому зростає ціна хліба і до чого тут соціальні сорти
Ціна хліба зростає. Чому дорожчає хліб і до чого тут соціальні сорти, — пояснює голова Української аграрної конфедерації Павло Коваль. Упродовж останніх 12 місяців, тобто від листопада 2023 й до…
Обладнання пекарням прифронтових регіонів передає ВПП
Обладнання для пекарень прифронтових регіонів України почала передавати Всесвітня продовольча програма ООН для того, щоб щоб підтримати невеликих виробників хліба, повідомляє ukraine.un.org Завдяки фінансуванню Франції та в межах підтримки виробництва…
Пекар-волонтер з Франції допомагає Херсонщині
Пекар-волонтер Луік Нерві з Франції у мобільній пекарні випікає хліб та булочки, які безплатно роздає жителям Херсона, передмістя та розвозить по прифронтових громадах. Українцям він допомагає від початку повномасштабного вторгнення і…
Найдорожчий хліб у світі спекли в Україні
Найдорожчий хліб у світі випекли учасники українського арт-проєкту “Soul of Soil”. “Найдорожча страву світу” — хліб, виготовлений із зерна, зібраного на розмінованих полях Миколаївської області. Ініціатива покликана показати справжню ціну…
Здорожчання хліба: чого очікувати?
Здорожчання хліба в Україні може відбутися найближчим часом і цьому є вагомі причини. Передусім це відключення електрики і збільшення її ціни. Про це заявив Юрій Дученко, президент Всеукраїнської асоціації пекарів,…
Хліб у Донецькій області виготовляють лише 14 підприємств
Хліб у Донецькій області виготовляють лише 14 підприємств, також завозять з сусідніх областей – Дніпропетровської та Запорізької. На Донеччині після початку повномасштабної війни кількість підприємств харчової та переробної промисловості скоротилася…
Хліб за допомогою штучного інтелекту створила японська пекарня
Хліб зі смаком кохання за допомогою штучного інтелекту створила японська пекарня. Найстаріша пекарня Японії Kimuraya у співпраці з компанією NEC виготовила новинку Ren AI Pan – романтичний хліб, створений на…
Борошно власної ТМ випустила «Галицька здоба»
Борошно вищого сорту під власною торговою маркою випустила компанія-виробник хлібобулочних та кондитерських виробів «Галицька здоба». Про це повідомляється на сторінці компанії у фейсбуку. Раніше ми повідомляли про дві новинки хлібів…
Хлібозавод у рф виготовлятиме продукцію для воєнних потреб
Хлібозавод у місті Данілов Ярославської області рф перепрофілюють з виробництва хліба на виробництво продукції для потреб оборонно-промислового комплексу. Про це заявив директор ярославського департаменту агропромислового комплексу Дмитро Фомін у коментарі…
Хліб з мобільної пекарні 60-х років
Хліб з мобільної пекарні 60-х років минулого століття, яка у жовтні відкрилася в Одесі, передають на фронт та для нужденних. За словами волонтерів – це одна з трьох таких пекарень,…