Хлібопекарська та кондитерська галузь в Україні невпинно розвивається навіть у таких складних умовах, а асортимент на полицях не перестає приємно дивувати навіть найвибагливішого споживача. Над цим працюють багато технологів на…

ТМ ВІТАПАН вивела на ринок хлібопечення шість нових продуктів з унікальними характеристиками. Створювати нові продукти допомагає клієнтоорієнтованість. У світі, де кожен день щось змінюється, дуже важливо вміти чути клієнтів. У…

«Чиста етикетка» усе частіше привертає увагу споживачів, тому виробники прагнуть маркувати свої продукти таким чином, щоб зацікавити натуральністю та якістю. Маркування «чистої етикетки» впливає на вибір продуктів У сучасному світі,…

   Хлібобулочні вироби  – це вироби нетривалого зберігання, а для споживачів найважливішим фактором при виборі хліба є його свіжість.. Коли необхідно зберегти всі властивості продукту на тривалому шляху до прилавку,…