Здобні вироби до Великодня з LESAFFRE
Здобні вироби до Великодня завжди були окрасою асортименту хлібопекарських та кондитерських підприємств України. Але з особливим трепетом ставляться до процесу підготовки цієї святкової випічки саме тепер. Світле свято Воскресіння Христового…
3 проблеми, 3 рішення: “Хлібний дім” пропонує новинки
“Хлібний дім” пропонує новинки – хлібопекарські поліпшувачі: Вітапан Свіжість, Релакс та суміш Вітапан мікс Тостовий. “Хлібний Дім” представляє три нові продукти, які допоможуть хлібопекарям подолати деякі поширені проблеми в галузі.…
Можливості заощадження ресурсів для виробників хліба від Lesaffre
Заощадження ресурсів, зниження споживання електроенергії – мегатренди сьогодні для будь-якого виробництва. Адже скорочення виробничих витрат в результаті призводить до зниження собівартості готової продукції. Такі виклики стимулюють до глибшого аналізу технологічних…