Золотий стандарт ТМ «Рум’янець» ‒ це перевірені часом технології та сучасний контроль виробництва
ТМ «Рум’янець» ‒ це перевірені часом технології, сучасний контроль виробництва та безпечні і смачні хлібобулочні вироби з підтвердженою якістю. Сучасний ринок хлібобулочних виробів вимагає від підприємств не лише стабільності постачань,…
«Панська» паска: традиція, доведена до досконалості
У статті розглянуто особливості виробництва здобної великодньої паски з використанням технології збагаченої опари. Проаналізовано вплив ферментації частини яєць і жирів на ароматичний профіль, структуру м’якуша та збереження свіжості виробу, а…
ТМ «Рум’янець» – впізнаване обличчя улюблених хлібів
Вже давно індикатором того, як працює та розвивається компанія, які новинки запропоновані упродовж року й які вони знайшли відгуки у споживачів, є виставкові заходи. Тут безпосередньо можна поспілкуватися з потенційними…