Міжнародний день інформування про продовольчі втрати та харчові відходи
29 вересня проводиться Міжнародний день поширення інформації про продовольчі втрати та харчові відходи. Ці заходи мають традиційний щорічний характер вже 4-й рік поспіль. 19 грудня 2019 року Генеральна Асамблея ООН…
Вчені створили біопластик з помідорів
Вчені з Інституту субтропічного та середземноморського садівництва в Малазі (Іспанія) зробили біопластик зі шкірки помідорів. Про це повідомляє themayor.eu, пише agronews.ua. Цей біопластик розкладається в морській воді лише за місяць.…
Голландці на 3D-принтері друкують солодощі з харчових відходів
У всьому світі третина їжі йде у харчові відходи, навіть не доходячи до тарілки. Найпоширенішим «харчовим сміттям» у Нідерландах є хліб. Поряд з ним значну частку відходів займають овочі та…