Функціональні харчові cуміші та їх переваги
Функціональні харчові суміші суттєво впливають на виробництво та мають ряд вагомих переваг для виробників та споживачів. Функціональні харчові суміші — це високотехнологічні композиції, створені для оптимізації виробничих процесів у харчовій…
Виробництво варених ковбас, сосисок та сардельок за допомогою смако-ароматичних сумішей від НВП «Центр Харчових Технологій»
Смако-ароматичні суміші для усунення проблем при виробництві варених ковбас, сосисок та сардельок пропонує НВП «Центр Харчових Технологій». Виробництво варених ковбас, сосисок та сардельок займає особливе місце серед продукції м’ясопереробної промисловості.…
Ваш кольоровий бізнес-партнер
Колір – це один з основних показників, які впливають на споживчі властивості м’ясних виробів. Як відомо, споживач «купує очима», і яскраве червоне забарвлення ковбасних виробів асоціюється зі свіжими доброякісними виробами,…
Новинки сумішей для ідеального смаку та текстури виробів
Новинки сумішей для ідеального смаку та текстури виробів пропонує «Центр Харчових Технологій». Навесні 2024 року компанія вивела на ринок відразу кілька новинок смако-ароматичних сумішей та функціональних добавок, які зацікавлять технологів…
Гідроколоїди у виробництві варених груп м’ясних виробів
Гідроколоїди – харчові додатки, здатні поліпшувати структурно-механічні показники продуктів. Їх активно застосовують для удосконалення рецептурного складу варених ковбас емульсійного типу. Застосування гідроколоїдів дозволяє виготовляти продукти доступної цінової категорії, особливо медіум-…
«А.М.В. Україна»: разом − до перемоги!
Компанія « А.М.В. Україна » почала свою діяльність у 2003 році у партнерстві співвласників з України та Польщі. Вже у перший рік діяльності фірма досягла хороших результатів у свому сегменті…
Про-Краст: ми з Харкова, і ми не здаємося!
Понад 15 років інтереси Групи Компаній «Про Краст» спрямовані на комплексне обслуговування підприємств харчової промисловості по всій Україні. До складу ГК входять два виробничі підприємства ТОВ «Ранс-Вер» та ТОВ «Шафран-Про»,…
Інгредієнти ТМ «Progast»
ТОВ «СІТІ ТРЕЙД ХАУС» – виробник та оптовий постачальник спецій і комплексних функціональних сумішей для м’ясопереробної промисловості та гастрономії. Компанія успішно працює на ринку з 2004 року, є ексклюзивним представником…
ZALTECH – WORLD OF SPICES
«ЗАЛТЕХ УКРАЇНА» відзначає в цьому році 15-річчя. З одного боку, це чудовий привід для радості та святкування, з іншого, він затьмарений війною в нашій рідній країні. За час своєї роботи…
Функціональні суміші концерну «Конігсхоф»
Функціональні суміші концерну «Конігсхоф» (Konigshof GMBH) користуються популярністю у вітчизняних виробників широкого асортименту м’ясної продукції. Від початку агресії рф в Україні багато м’ясопереробних підприємств, втратили звичні ланцюги постачання і шукають…