Цитрусове функціональне волокно NUTRAVA™ від СP Kelco
Цитрусове функціональне волокном NUTRAVA™ від СP Kelco – інгредієнт нового покоління. Це технологічне рішення, що підтримує функціональні вимоги виробників молочних продуктів та молочних альтернатив. Познайомтесь з майбутнім багатофункціональним інгредієнтом. Цитрусове…
FiberX – невидимі волокна для хліба
FiberX – інноваційне волокно для збагачення продуктів з низьким вмістом клітковини – отримали австралійські науковці. Дослідники з австралійського Університету RMIT у співпраці з технологічною компанією Microtec Engineering Group, яка постачає…