Формувати чи відсаджувати?
Підготовка пекарні та виготовлення печива до святкового сезону Коли справа доходить до святкового печива, різноманітність та обсяг – це інгредієнти перемоги.Від великих до малих пекарень, супермаркетів та промислових постачальників, AMF…
REX-Technologie – системи вакуумного наповнення та формування
UFM 300-6 – універсальний «майстер формування» Модель UFM 300-6 є універсальним рішенням для виробництва бургерів та фрикадельок, яке працює у комбінації зі шприцами-наповнювачами REX. Модульна конструкція дає змогу виробляти широкий…
Виробництво снеків: формування і коекструзія з HANDTMANN
Сучасне виробництво снеків вимагає сучасних підходів. Handtmann пропонує для виготовлення снекової продукції такі технологічні рішення: формування і коекструзія. Українські виробники м’ясної продукції завжди виявляли активну зацікавленість обладнанням HANDTMANN. Працювати на…
Обладнання FREY MASCHINENBAU GmbH – надійне рішення для формування м’ясних виробів у натуральній оболонці
Формування ковбасок, сосисок та сардельок в натуральній оболонці – не просте завдання для більшості виробників обладнання. Але є чудове і економічне рішення для будь-якої натуральної оболонки, навіть баранячої. Спеціалісти компанії…