Німеччина: Ось як насправді харчується покоління Z
Спочатку готуйте, потім публікуйте: для покоління Z їжа — це не лише те, що на тарілці, а й те, як нею можна поділитися онлайн. Кожна п’ята людина віком від 16…
Тренди м’якого морозива 2026
М’яке морозиво у 2026 році перестає бути просто десертом. Це – інструмент емоцій, яскравих вражень та прибуткового бізнесу. Нові технології у фризерах, різноманіття італійських сумішей та вимогливість клієнтів формують абсолютно…
Європейські тренди та локальні рішення для морозива 2026
Сьогодні український ринок морозива та молочних десертів фактично перебуває у стані «ідеального шторму». З одного боку, споживачі дедалі більше орієнтуються на європейські тренди, очікуючи яскравих «інстаграмних» кольорів, нестандартних смаків і…
Тренди хлібобулочної галузі на 2026 рік
Тренди хлібобулочної галузі на 2026 рік озвучила компанія Zeelandia. Було проаналізовано очікування споживачів та виділено кілька основних напрямів. Для аналізу фахівці компанії використали такі авторитетні джерела, як GlobalData – Whitepaper…