Тенденції в технології тваринництва
EuroTier є провідною світовою платформою для інновацій у всіх сферах тваринництва. Це якісно відображено в представлених інноваціях, які були комплексно оцінені інноваційною комісією DLG, що складається з міжнародних експертів. Інновації,…
Cучасне хлібопечення формує майбутнє хліба
Яким має бути сучасне хлібопечення! Яким буде хліб майбутнього? На ці запитання, звісно, не може бути однозначної відповіді, адже має значення багато факторів як з боку виробників хліба, так і…
Що відбувається на світовому ринку вершкового масла
Світове виробництво вершкового масла в цьому році складе 5,6 млн тонн. При цьому Євросоюз скоротить експорт на тлі падіння внутрішнього виробництва і зростання попиту. За даними аналітичного звіту IndexBox про…
Еволюція вуличних страв: що змінюється для любителів перекусити на ходу
Українка Дарина Устенко років 10 не бувала біля свого університету в Пекіні. Й цього року дуже здивувалася змінам. Раніше тут було повно вуличної їжі для студентів, а зараз – жодної…