У СТОВ «Гусарівське» Ізюмського району, що на Харківщині,  зайнялися сироварінням. Паралельно з сиром на агропідприємстві виготовляють морозиво.  Поки що гусарівці виробляють три види сирів – «Адигейський», бринзу і  просто відтоплений сир. Про це…