Шукаєте безпечне м`ясо Organic Farming Product
Сьогодні у «Cміливі. Смачні. Свої» – українська компанія Organic Farming Product, яка виробляє мармурову яловичину та має більше 10 років досвіду. Цикл виробництва мʼяса тут починається з контролю генетики худоби на власній фермі…
7 найпопулярніших видів стейків
Здавалося б, не може бути нічого простішого, ніж гарний шматок м’яса, приготований на відкритому грилі чи на сковороді. Однак вибір м’яса та приготування стейків — ціла наука, у яку доведеться…
Японські стейки визнані найкращими у світі
Подія відбулася в рамках щорічного конкурсу World Steak Challenge. Яловичина з Японії випередила за якістю відомих виробників з Австралії та Північної Ірландії. До кінця року підбиваються підсумки — по всьому…
«Нива Переяславщини» пакує стейки по-новому
Група компаній «Нива Переяславщини» впроваджує новий вид упакови для свинячих стейків – скін. Про це повідомили у компанії. Вона легко відкривається, зручна у транспортуванні, надійно зберігає продукт, а стейк уже…
Японські вчені надрукували яловичий стейк по $900 за півторасантиметровий шматок
Японські вчені знайшли спосіб 3D-біодруку яловичини вагю, що об’єднує м’язові та жирові волокна і кровоносні судини в одну структуру, схожу на стейк. Для культивованої яловичини створення стейка за складом і…