25 років створюємо вигоду для харчової промисловості України
ТОВ «Завод Спецій Фудальянс» – виробник харчових інгредієнтів з власними технічними умовами.Ми не продаємо стандартну сировину – ми створюємо рішення під ваші технологічні завдання. Ваша вигода: економія до 600 000…
Виробництво варених ковбас, сосисок та сардельок. Дефекти та способи їх усунення
Маючи за плечима більше двох десятиліть роботи в м’ясній промисловості, ми в компанії Prodservis раді поділитися своїм досвідом у виробництві варених ковбасних виробів – від соковитих сосисок до апетитних сардельок…
Технології та продукти компанії «ВТР» – для варених ковбас, сардельок, сосисок
«Найкраще м’ясо – це ковбаса», – вважає український споживач, адже недарма ковбаси займають понад 70% від загального обсягу продажів готової м’ясної продукції, з них 60% ринку ковбас – це варені…
«ТАГО ГРУПП» – якісні інгредієнти для вашої випічки
Компанія ТОВ «ТАГО ГРУПП» плідно працює, щоб підтримувати економіку нашої держави, підтримувати українських виробників. Адже кожен українець сьогодні – герой! Сильні і мужні українці, які сьогодні роблять свою історію, прагнуть…
Альгінат натрію і його використання у м’ясній промисловості
Альгінат натрію має широкий спектр засосування у харчовій промисловості, зокрема його активно використовують у м’ясопереробній промисловості. На сьогодні вітчизняні харчові і переробні підприємства впроваджують нові прогресивні технології і на їх…
Cоєве борошно натуральний емульгатор та стабілізатор
Сьогодні мова піде про соєве борошно та соєвий харчовий текстурат, які належать до здорових інгредієнтів. Їх застосовують як натуральні емульгатори та стабілізатори для м’ясопереробної промисловості! Застовування соєвого борошна в м’ясопереробній…
Готові рішення для виготовлення вершкового крем-сиру
Вершковий крем-сир, як інгредієнт або самостійний продукт, завдяки багатому смаку та ніжній структурі здобув всесвітню популярність і став додатком до багатьох страв та десертів. Одним з найвідоміших крем-сирів є «Філадельфія».…
Продсервіс: покращуємо структуру, смак та консистенцію ваших продуктів
Компанія ТОВ «Продсервіс» на ринку України працює з 1997 року. Весь цей час ми докладали максимум зусиль для власного розвитку та розвитку внутрішнього ринку: Ми уважно прислухалися до потреб наших…
Відбілювання м’ясної і рибної сировини з технологією «Райноколор Вайт»
Передову німецьку технологію відбілювання м’ясної і рибної сировини «Райноколор Вайт» пропонує компанія «ІФТ». Сьогодні хочу звернути вашу увагу на відбілювання м’ясної і рибної сировини, щоб в подальшому покращити кольорову гаму…
Емульгатори та стабілізаційні системи у масложирових та молоковмісних продуктах
Emulsifiers and stabilization systems in oil-fat and milk-containing products. Виробництво якісних масложирових продуктів неможливе без застосування сучасних інгредієнтів та допоміжних речовин, зокрема таких, як емульгатори та стабілізаційні системи. Для виробництва…