Смак українського літа
Наповнювачі для харчових виробів – це інгредієнти (або їх суміш), які використовуються для покращення смаку, текстури та зовнішнього вигляду готової продукції. Вони є важливим компонентом у виробництві молочних, кондитерських, хлібобулочних…
Українське морозиво: як заробити на «холодному золоті»
Через ранню весну в країні неминуче й раннє відкриття сезону морозива. Цей продукт – лідер серед тих, завдяки яким відбувається зростання ринку, повідомляє агро-портал з посиланням на аналітиків «NielsenIQ Україна».…
Як українським харчовикам конкурувати з продукцією з ЄС
На вітчизняному ринку молочної продукції – переломний момент. Або завдяки помірній ціні та високій якості наші виробники утримають свої позиції всередині країни та знайдуть нових покупців за кордоном. Або, як…