Андрій Зінчук: “Це був вдалий момент стати помітнішим завдяки мовчанню конкурентів”
Чому українці не знають колір справжнього чорного перцю, яка на смак справжня кориця та навіщо стерилізувати прянощі? Про все це в інтерв’ю із засновником бренда Pripravka Андрієм Зінчуком від newfood.media.…
Виробникам на українському ринку бракує органічних спецій — експерт
В Україні немає органічних спецій, тож виробникам, які займаються переробкою органічної продукції, їх доводиться імпортувати, що…
Усі на пікнік! Секрети «правильного» маринаду від ТМ «Агросмак»
В наше стрімке століття найбільшим дефіцитом є час, тому великої популярності набувають продукти швидкого приготування. Якщо немає ні сил, ні і часу щось приготувати, на допомогу приходять напівфабрикати, які надходять…
Як заробити на вирощуванні пряних трав
Вирощування пряних трав – одна з невикористаних можливостей в Україні. За останні роки ринок прянощів значно розширився і на ньому з’явились продукти українських виробників. Таку думку в коментарі для AgroPortal.ua…
Екстракти спецій та прянощів від Бісмак
Запорукою популярності виробу серед споживачів є неповторність його смаку й аромату, яку можна підкреслити натуральними екстрактами спецій і прянощів. Саме такі продукти на українському ринку вже понад 18 років пропонує…
Новий рівень продуктів з інноваційними інгредієнтами компанії «УКР-СПЕЦІЇ»
Компанія «УКР-СПЕЦІЇ» постачає на український ринок олеорезини, ефірні олії, ароматизатори, CO2 екстрактів для підприємств харчової, косметичної та фармацевтичної промисловості. Наші ефірні олії і олеорезини, які ми пропонуємо для виробництва сирів,…
Залежність якості варених ковбас від складу рецептур і процесу кутерування
Широкий асортимент варених ковбас забезпечується використанням різноманітних рецептур. Всі показники якості вареної ковбаси безпосередньо залежать від рецептури, яка визначається процентним співвідношенням інгредієнтів, специфічними особливостями застосовуваних добавок, спецій і їх кількістю,…