ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

спеції для м’ясних консервів

  • Домівка
  • Сульфурол – особлива спеція для об’ємного звучання м’ясо-молочного аромату

Сульфурол – особлива спеція для об’ємного звучання м’ясо-молочного аромату

Сульфурол – цікава ароматична молекула з класу тіазолів, сполук, що містять одночасно атоми азоту та сірки. Такі структури часто зустрічаються у природних біомолекулах, тому аромат сульфуролу сприймається як живий і…