ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

соєве борошно

  • Домівка
  • Cоєве борошно натуральний емульгатор та стабілізатор

Cоєве борошно натуральний емульгатор та стабілізатор

Сьогодні мова піде про соєве борошно та соєвий харчовий текстурат, які належать до здорових інгредієнтів. Їх застосовують як натуральні емульгатори та стабілізатори для м’ясопереробної промисловості! Застовування соєвого борошна в м’ясопереробній…

Українські суперфуди – для розширення асортименту виробів

Українські суперфуди – продукти переробки унікальної локальної сировини – усе частіше застосовують вітчизняні харчові виробництва для розширення асортименту. В наш час все більш актуальною стає наявність раціоні сучасної людини харчових…

Соєве борошно знежирене для харчової промисловості

Соєве борошно знежирене використовують для приготування тіста для вафель, печива, а у сіміші з рисовим – у приготуванні паштетів, м`ясних консервів, варених ковбас, сосисок і фаршу. Важливим компонентом їжі є…