У Сінгапурі дослідники з Національного університету представили новий продукт — лабораторну свинину, вирощену на основі червоного сорго. Про це повідомляє newfood, пише agronews.ua. Сорго надає «м’ясу» природний колір завдяки антоціанам, що містяться в…