Естонці роблять сир із ягід ялівцю, що залишились від перегонки джину
Одна з найбільших алкогольних компаній у Балтійському регіоні AS Liviko знайшла новий спосіб використання ягід ялівцю, котрі лишаються після виготовлення джину.З 2019 року Liviko почали застосовувати відпрацьовані ягоди як сировину…