Огляд ринків сухої сироватки
Поміж інших біржових молочних товарів, ринок сухої сироватки зараз відчуває найбільш гострий тиск. Глобальна ситуація Як і по сухому знежиреному молоку, ринок сухої сироватки наразі відчуває найбільш гострий тиск поміж інших…
За три квартали в Україні виробили 70,6 тис. тонн сироватки
Протягом трьох кварталів 2021 року в Україні виробили 70,6 тис. тонн сироватки. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Зокрема, сироватки в порошку, гранулах чи інших твердих формах було вироблено…
За три квартали в Україні виробили 70,6 тис. тонн сироватки
Протягом трьох кварталів 2021 року в Україні виробили 70,6 тис. тонн сироватки. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Зокрема, сироватки в порошку, гранулах чи інших твердих формах було вироблено…
В Ізраїлі штучний інтелект «доїть» молоко із бактерій
Ізраїльська компанія Imagindairy створила високофункціональні молочні білки — сироватку та казеїн без корів. Запатентована технологія точного бродіння Imagindairy відтворює ідентичні природні версії тваринних білків без тварин, які можна використовувати для…
Експорт української сироватки за два місяці зріс на 40,3%
Протягом січня-лютого 2021 року Україна експортувала 4,2 тис. тонн молочної сироватки, що на 40,3% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомили у Державній митній службі. У грошовому…