Ще до повномасштабного вторгнення росії в Україну в Кочубеївська громада з Херсонщини планувала створити кооператив із виробництва крафтових сирів.  Восени 2021 року Програма USAID DOBRE передала для кооперативу спеціальне обладнання: холодильник та холодильні камери, сироварню, охолоджувач…