Свинина – подешевшала, м’ясо птиці та яловичина – подорожчали
Роздрібні ціни на свинину з початку липня 2023 року знизилися. Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України». Зазначається, що у другій половині липня ціни на охолоджені свинячі напівфабрикати на…
Попит на заморожене червоне м’ясо зростає
Заморожене червоне м’ясо є великим бізнесом у роздрібній торгівлі: за 12 місяців до квітня 2023 року було продано замороженого червоного м’яса на суму 185,3 мільйона фунтів стерлінгів, що на 26,2…
Українським експортерам м’яса стане доступним ринок Африки
28 квітня 2023 року Асоціацію «М’ясної галузі» (АМГ) прийняли до Асоціації м’ясних імпортерів та експортерів Південної Африки (Association of Meat Importers and Exporters, AMIE). AMIE позиціонує себе як організація, що сприяє чесній…
Європейці споживають більше курятини, ніж яловичини і свинини
Виробництво яловичини в Європейському Союзі скоротилося у 2022 році на 2,4%, і очікується подальше зниження у 2023 році на 1,6%. Про це йдеться в оперативній короткостроковій доповіді щодо стану сільськогосподарського сектору ЄС. …
Світова торгівля червоним м’ясом
Згідно з останнім ринковим коментарем Quality Meat Scotland (QMS), ціни на велику рогату худобу та свиней на фермах досягли нового рекорду, оскільки торгівля бараниною намагається досягти рівня початку 2021 та…
Попит і пропозиція на ринку свинини близькі до балансу
Закупівельні ціни на свинину в третій декаді лютого залишилися в межах цінового діапазону попереднього тижня. Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України». Торги попередньої п’ятниці завершилися незначною зміною цін:…
Новий відлік квот на свинину стимулював імпорт?
Активність імпортерів свинини, всупереч очікуванням, у січні була не вище середньої. Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України». Так, за підсумками січня імпорт охолодженої та мороженої свинини (УКТ ЗЕД…
ФАО: нові тенденції у світовому виробництві свинини
АЧС продовжує залишатися ключовим фактором, який визначає світове виробництво м’яса свиней. ФАО прогнозує, що світове виробництво м’яса свиней досягне 124,6 млн. тонн у 2022 році, що на 1,8% більше, ніж…
Переробникам свинини бракує вітчизняної сировини
Позитивну динаміку зовнішніх поставок свинини у першому місяці осені відзначають аналітики Асоціації «Свинарі України».
Яке м’ясо найбільше подорожчало
Всеукраїнський сервіс доставки продуктів Zakaz.ua проаналізував, як змінилися ціни на м’ясо в супермаркетах країни протягом року, пише agronews.ua. Суттєве подорожчання спіткало всі види свіжої охолодженої продукції: птицю, яловичину, свинину, баранину та крольчатину. Найбільше…