Китай повертається до м’яса чорних свиней
Споживачі у Китаї нарощують попит на традиційне для Піднебесної м’ясо чорних свиней. Як розповіли Reuters виробники, китайців не лякає те, що «свинина Вагю» іноді у 4 рази дорожча за м’ясо від «білих…
Світові ціни на свинину почнуть зростати
Поголів’я свиноматок у світі 2026 року, ймовірно, скоротиться, оскільки галузь працює над відновленням балансу між попитом і пропозицією. Про це повідомляють аналітики RaboResearch, пише https://agroportal.ua/ Зазначається, що Китай прагне скоротити число свиноматок…
Grupo Vall Companys робить ставку на іберійську свинину на Anuga 2025
Провідна іспанська м’ясна група Grupo Vall Companys, еталон на ринку білої свинини та птиці, тепер робить ставку на преміальний продукт: іберійську свинину. З моменту свого заснування в 1956 році, Grupo…
Світовий ринок свинини
Світовий ринок свинини у першій половині 2025 року продемонстрував значну цінову розбіжність між ключовими регіонами світу: ЄС зіткнувся зі зниженням котирувань через сезонне ослаблення попиту, у США різке подорожчання через…
Коротко про ринок свинини
Закупівельні ціни на живих свиней забійних кондицій продовжили поступове підвищення у третій декаді липня. Про це повідомляє асоціація «Свинарі України». «Сезонно обмежена пропозиція свинини продовжує «підігрівати» ціни на свинину живою масою. Уході…
Ринок свинини
Весна завершується подальшою стабілізацією й консолідацією цін на ринку живця свиней забійних кондицій. Вони переважно трималися в ціновому коридорі попереднього тижня (92-93 грн/кг), повідомляє AgroTimes із посиланням на інформацію асоціації «Свинарі України».…
Ціни на свинину
Аналітики Асоціації «Свинарі України» відзначають незначне зниження роздрібних цін на свинячі охолоджені напівфабрикати на полицях національних торговельних мереж. Детальніше про підсумки щомісячного моніторингу роздрібних цін на свинину дізнаєтеся далі. Протягом…
Ринок відчуває нестачу свиней забійних кондицій
У третій декаді вересня ціни закупівлі свиней забійних кондицій продовжили відновлення, повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» за результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін. Торги минулого тижня завершилися помітнішим зміцненням цін закупівлі…
Злетіли ціни на свинину та сало
В Україні за липень злетіли ціни на свинину на полицях супермаркетів, подорожчали і деякі види сала. Про це повідомляє Хвиля, пише agronews.ua. Зокрема, свиняча грудинка подорожчала з 164,09 грн/кг до 174,77 грн/кг. Лопатка стала дорожчою…
Свинина дорожчає
Липень почався позитивною ціновою динамікою для операторів ринку свиней забійних кондицій, повідомляють в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» за результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін. Торги минулого тижня завершилися переглядом цін…