Обладнання для гігієни виробництва
Вже багато років сучасні правила та тенденції ринку диктують свої вимоги. Особливо це стосується молокопереробної галузі, де ймовірність бактеріального забруднення є доволі поширеним явищем. Тож молочні продукти повинні бути не…
Відновлено прийом заяв на видачу висновків державної санітарно-епідеміологічної експертизи
Держпродспоживслужбою відновлено прийом заяв від суб’єктів господарювання на видачу висновків державної санітарно-епідеміологічної експертизи. Про це повідомляє Держпродспоживслужба, пише agronews.ua. Відтепер для отримання висновків необхідно надсилати заяви на проведення державної санітарно-епідеміологічної експертизи в…
Харчова безпека: рекомендації щодо приготування їжі у великих обсягах
Приготування їжі – це велика відповідальність і вимагає дотримання правил харчової безпеки. Саме тому «Львівський обласний центр контролю та профілактики хвороб Міністерства охорони здоров`я України» за сприяння благодійного фонду «Салюс»…
Харчова безпека. Що треба знати виробнику, щоб не отруїти покупця «свіженьким молочком»?
Коли споживачу пропонують купити пляшку домашнього молочка, від своєї корови, яка пасеться на свіжій травичці і п’є винятково джерельну воду, – нема підстав сумніватися в тому, що господар говорить щиро.…
Виробнича гігієна понад усе
Сучасні вимоги до підприємств харчової галузі передбачають суворе дотримання виробничої гігієни працівниками. Адже це гарантує не тільки випуск якісної та безпечної продукції, а й в тому числі конкурентоспроможність товару. Руки,…
Дезінфекція харчових підприємств як метод запобігання розповсюдження вірусної інфекції COVID-19
Понад два роки Україна, як і інші країни світу, потерпає від небезпечної інфекційної хвороби COVID-19. В умовах обмеженої комунікації, безробіття та загострення ситуації з поширенням кількості хворих, в країні запроваджуються…
Українські «антиковідні» кулі замовляють ресторатори зі всього світу
«Антиковідні» кулі, мобільні планетарії та куполи для кемпінгу вінницького виробника замовляють шейхи, британці і ресторатори зі всього світу. У Вінниці компанія «Новітня сенсорна освіта» виготовляє «антиковідні» кулі та експортує їх…