NutriMeat 7704 – суміш для ін’єктування свинини, яловичини та м’яса птиці
Розширення асортименту средньоцінового діапазону делікатесних м’ясних виробів і необхідність працювати з сировиною різної якості для зниження втрат м’ясного соку викликали необхідність у виробників використовувати розсоли – препарати для ін’єктування м’яса.…
Популярні препарати делікатесної групи
Товариство «Віанокс» має значний досвід у виготовленні різноманітних розсольних функціональних сумішей для делікатесної продукції. Слід зазначити, що всі препарати успішно пройшли тестові випробування в промислових умовах та добре зарекомендували себе…