Вінниччина — лідер серед регіонів за реалізацією м’яса та поголів’ям птиці
Сільгоспвиробники Вінниччини у січні – березні поточного року виробили 122 тис. т молока, реалізували 151,6 тис. т м’яса, одержали 181,1 млн яєць. Про це повідомляє Вінницька ОВА з посиланням на дані управління статистики, пише…
Ринок м’яса України входить у фазу відносної рівноваги
Ситуація на ринку м’яса та м’ясопродуктів демонструє короткострокову стабілізацію, але зберігається відчутний інфляційний фон у річному вимірі, особливо в сегменті переробленої продукції. Про це свідчать результати моніторингу асоціації «Український клуб аграрного бізнесу».…
Великий європейський виробник м’яса закриває завод у Німеччині
Європейський м’ясопереробний холдинг Vion планує остаточно припинити роботу підрозділу з обвалювання м’яса у місті Гільден (Німеччина) в межах реструктуризації своєї виробничої присутності в Європі. Про це пише Food&Drink, подає agroportal.ua Компанія вже…
У Німеччині змінюється аграрний курс щодо м’яса
Зміна офіційного курсу у підтримці споживчих традицій в одній з найбільших аграрних країн ЄС. Алоїз Райнер, новий міністр сільського господарства Німеччини, — затятий прихильник м’яса, пише agronews.ua. На відміну від свого попередника, який пропагував вегетаріанство та планував…
Попит на яловичину слабшатиме
Виробництво яловичини на світовому ринку за підсумками 2023 року скоротиться на 1% порівняно з попереднім роком. За прогнозами аналітиків Rabobank, така ж ситуація складеться і в 2024 році, пише foodprocessing.com.au. Фахівці…
Фактори, які впливають на вартість м’яса
Ціни на м’ясо в Україні в найближчому майбутньому залежатимуть від вартості енергоресурсів, кормів, вітамінів, обсягу імпортного постачання, інфляції та індексу споживчих цін. Про це в ефірі одного з телеканалів заявив…
Україна повністю забезпечує внутрішній ринок м’ясної продукції
Відбувся всеукраїнський м’ясний форум MEAT FORUM-2022, який зібрав учасників ринку – представників великих компаній, які займаються вирощуванням м’яса, переробників, представників ритейлу. Також участь взяли профільні експерти Міністерства аграрної політики та…
Як в Україні не допустити стрімкого здорожчання м’яса?
Микола Бабенко, виконачий директор асоціації «М’ясної галузі», в інтерв’ю для AgroFM розповів про актуальний стан м’ясної галузі і свинарства в Європі та Україні. Очільник асоціації висловив думку щодо розвитку українського…