ПОРЦІОНУЮЧА машина GMS 400 – найкраще рішення для невеликих підприємств
ПОРЦІОНУЮЧА машина GMS 400 – найкраще рішення для невеликих підприємств Універсальна порціонуюча машина GMS 400, яку пропонує MULTIVAC, розширює асортимент у сегментіпочаткового рівня. Нова розробка від TVI буде вперше представлена…
Вакуумні шприци HANDTMANN – нові стандарти досконалості
На сьогодні для кожного підприємства, яке спеціалізується на випуску широкого асортименту м’ясних і ковбасних виробів, мати вакуумні шприци – це просто необхідність. І не лише через те, що на етапі,…
Як ідеально нарізати свіже м’ясо та ковбаси?
Виробництво м’яса зросло в чотири рази за останні 50 років і на сьогодні складає близько 330 мільйонів тонн.Експерти прогнозують, що тенденція зростання збережеться, та до 2050 року кількість виробленого м’яса…