Пекарські поліпшувачі ТМ Славіта для виробів з глибоким заморожуванням
Актуальні хлібобулочні вироби на найближчі роки – це маленький і зручний розмір, міні-формат порцій. Невеликі вироби «на один укус» з привабливим зовнішнім виглядом, завжди свіжі. Смак повинен викликати захват і…
Хлібопекарські суміші для виробів, які підлягають заморожуванню
Хлібобулочні вироби – це вироби нетривалого зберігання, а для споживачів найважливішим фактором при виборі хліба є його свіжість.. Коли необхідно зберегти всі властивості продукту на тривалому шляху до прилавку,…