Як працювала єдина в Новгороді-Сіверському пекарня у березні 2022 року
Пекарня “Наш пекар” за день випікає до трьохсот хлібин житньо-пшеничного хліба, зробленого на заквасці. Хліб на…
Пекарня «ХлібОК» мріє якнайшвидше випікати хліб «Переможний»
Менська приватна пекарня «ХлібОК» відкрилася у квітні 2019 року. Тоді на Чернігівщині, не витримавши конкуренції та вимог ринку, зникали одне за одним хлібопекарські підприємства, які десятиліттями вважалися китами галузі в…
У Дмитрівській громаді запрацювала пекарня
У Дмитрівькій громаді, що на Кіровоградщині, запрацювала пекарня завдяки співпраці кооперативу “Зерносмак” та програми USAID DOBRE.…
Особлива паляниця та пакунок добра
Коли почалася війна, у майстерні крафтового хліба «Агроельф» змушені були знизити ціни на хліб на 30%, адже розуміли, що тепер людям фінансово важко. Але з того часу через здорожчання сировини…
Перша в Україні безглютенова пекарня релокувалася на Прикарпаття
Безглютенова пекарня релокувалася з Києва на Прикарпаття. Анастасія Жигир відкрила в Києві першу в Україні сертифіковану…
Переселенці з Маріуполя відкрили на Тернопільщині пекарню
Переселенці Руслан та Яна Величко з Маріуполя відкрили в Чорткові сімейну пекарню. Про це в соцмережі…
Столична пекарня безкоштовно пече хліб для Бахмута
Столична пекарня Good bread безкоштовно пече хліб для Бахмута. Щодня випікають понад 1500 хлібин. Тут працюють…
Пекарі протестують – французи можуть залишитися без круасанів та багетів
Пекарі Парижа 23 січня 2023 року вийшли на протест проти підвищення вартості електроенергії та сировини. Багато…
Середній чек у пекарнях зріс на 45%
Середній чек у пекарнях за 2022 рік зріс на 45%. У середині грудня 2021 року він…
Львівська пекарня подала документи на внесення до переліку об’єктів критичної інфраструктури
З 20 грудня 2022 року Мінагрополітики розпочало збір заявок від підприємств для включення їх до переліку…