Інноваційний підхід до виробництва бісквітного тіста з пастою для збивання «Естер М 03»
Паста для збивання «Естер М 03» втілює інноваційний підхід до виробництва бісквітного тіста. Бісквітне тісто є одним із найпопулярніших і улюблених видів кондитерської продукції. Адже саме з нього створюються різноманітні…
Бісквітне тісто із застосуванням пасти для збивання «Естер М 03»
Бісквітне тісто із застосуванням пасти для збивання «Естер М 03» виходить якісним, та пишним, а технологічний процес його виготовлення – більш інтенсифікованим. Бісквітний напівфабрикат – основа для великого асортименту бісквітних…
Паста для збивання «Естер М 03»: технологічні завдання при виробництві бісквітного тіста
Paste for whipping “Ester M 03”: technological tasks in the production of biscuit dough. Паста для збивання «Естер М 03» добре зарекомендувала себе у вирішенні ряду технологічних та економічних завдань…
Емульгатори ТМ EGH ingredients та зниження калорійності виробів
Emulsifiers “EGH ingredients” reduce the caloric content of flour confectionery products. Емульгатори ТМ EGH ingredients допомагають виробникам кондитерської продукції знизити калорійність виробів. Емульгатори використовують при виробництві борошняних кондитерських виробів для…
Паста «Естер М 03» у бісквітних виробах
Paste for whipping Ester M 03 in biscuit products. При виготовленні бісквітних виробів інтенсифікувати технологічний процес допомагає паста для збивання «Естер М 03» вітчизняного виробника ТМ EGH ingredients. Розповімо про…