ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

паста «Естер М 03»

  • Домівка
  • Паста «Естер М 03»: технологічні завдання при виробництві бісквітного тіста

Паста «Естер М 03»: технологічні завдання при виробництві бісквітного тіста

Паста для збивання «Естер М 03» добре зарекомендувала себе у вирішенні ряду технологічних та економічних завдань у процесі виробництва бісквітного тіста та виробів з нього. Бісквітні вироби – одні з…

Емульгатори ТМ EGH ingredients та зниження калорійності виробів

Emulsifiers “EGH ingredients” reduce the caloric content of flour confectionery products. Емульгатори ТМ EGH ingredients допомагають виробникам кондитерської продукції знизити калорійність виробів. Емульгатори використовують при виробництві борошняних кондитерських виробів для…

Паста «Естер М 03» у бісквітних виробах

При виготовленні бісквітних виробів інтенсифікувати технологічний процес допомагає паста для збивання «Естер М 03» вітчизняного виробника ТМ EGH ingredients. Розповімо про те, коли виникає необхідність її використання. Досягти гарної якості…