Виробник поліамідної оболонки на ринку України
Компанія «АТРІМ ПАК Україна» працює в сфері харчової промисловості понад 7 років. За цей час ми стали надійним партнером для багатьох українських і зарубіжних компаній, а це понад 60% споживачів…
Тенденції на ринку штучних білкових оболонок
Оболонки мають бути, перш за все, безпечними, достатньо міцними, паро- та газопроникними. Колагенові оболонки ОКУ та Universal мають такі характеристики, які дозволяють виробнику отримати високі органолептичні показники якості готових виробів.
Виробництво снеків: формування і коекструзія з HANDTMANN
Сучасне виробництво снеків вимагає сучасних підходів. Handtmann пропонує для виготовлення снекової продукції такі технологічні рішення: формування і коекструзія. Українські виробники м’ясної продукції завжди виявляли активну зацікавленість обладнанням HANDTMANN. Працювати на…
Особливості виробництва та споживання ковбасок-гриль
Відкриття в Україні сезону пікніків дає змогу виробникам суттєво наростити продажі, запропонувавши споживачам ковбаски-гриль. Ковбаски для грилю – популярний продукт, і завдяки появі сучасних побутового обладнання та інвентарю (електро-грилі, сковорідки-гриль),…